MAGDALENAS

 

INGREDIENTES;

200g deHarina, se tamiza

3 Huevos

100g de Azúcar 

60g de Aceite 

150g de Leche 

La ralladura de un Limón

una bolsita de levadura quimica

Se baten los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, seguidamente se añade el aceite y se bate otra vez

Se añade la leche y volvemos a batir

Añadimos la harina tamizada y la levadura ( tamizada es pasarla una vez por un colador para quitar los grumos de la harina, se mezcla bien, sin dejar grumos y la dejamos reposar en la nevera un par de horitas.

si no tenéis manga pastelera, una bolsa de plástico la ponéis en un recipiente y la llenáis y luego le cortáis la punta y rellenáis los moldes de las magdalenas

antes de hornear se espolvorea por encima azúcar, se precalienta el horno antes de ponerlas, se baja a 210ºC veinte minutos ( HORNO SIN VENTILADOR PA EL QUE TENGA)

Y LISTAS PARA COMER YA ME DIREIS COMO OS SALIERON 

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MAGDALENAS DE NARANJA

 INGREDIENTES:

300g de Harinade fuerza y tamizada

3 Huevos

100g de Azúcar

3 cucharadas de Aceite 

1 Naranja ( su zumo y la ralladura )

 150 de leche y 1 bolsita de Levadura quimica

 
 Se baten los huevos con el azúcar hasta que blanqueen

Añadir el aceite y se bate, una vez batido se le añade la leche y se vuelve a batir

Añadiremos la harina y la levadura previamente tamizado todo

Le añadiremos la ralladura de naranja y el zumo

Una vez mezclado todo bien, se tapa de papel film y se deja reposar dos o tres horas, seguidamente se pone la masa en los moldes y antes de hornear se espolvorea un poco de azúcar por encima, se pre-calienta el horno a 200G, se baja a 180G unos 20 minutos más o menos..SIN VENTILADOR ARRIBA Y ABAJO

LISTAS Y A COMEERR!!!!!YA ME DIREIS COMO OS HAN SALIDO............

PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ

Mi madre nos hacia esos pimientos rellenos de arroz, lo q ella le ponía arroz carne picada, personalmente a mi me gusta más sin carne, están buenos de cualquier manera......

Es superfacil de hacer..............

Mientras se hierve el arroz, sofrio a trocitos muy pequeños dos pimientos y unos cuantos dientes de ajos y una pizca de sal cuando este sofrito el pimiento se retira del fuego

 Echamos el arroz una vez hervido, en la sartén y lo mezclamos todo bien

 

Con una cuchara se rellena los pimientos y se pone el tapón

Se pone al horno previamente precalentado, lo bajamos a 180 Grados hasta que estén dorados..

Aqui estan listos para comer, estan riquisimos.......

ESPERO QUE OS GUSTE