ENSALADILLA RUSA

INGREDIENTES: Para 4 personas.....

1 Bolsa de 1kg, de preparado de ensaladilla (congelada)
4 latas de atún
1 Bote de aceitunas, negras y verdes (cortadas a trocitos, sin hueso)
1 Bote  mediano de Mayonesa
4 huevos duros ( cocidos)
1 Bote de pepinillos
1 Tomate ( para la decoración)
1 pizquita de Sal

Hervimos la verdura, mientras se cuece la verdura, se pone en un cazo aparte los huevos a hervir unos 10 o 15 minutos, cuando este la verdura se escurre se echa en un cuenco, se saca la cascara a los huevos y se añade el resto de los ingredientes, en el cuenco, el atún desmenuzado, las olivas cortaditas, pepinillo a trozitos, el huevo a trozitos tambien y se le echa una pizca de sal.

Ahora se añade el Bote de Mayonesa, Ojo!! se echa la Mayonesa, de poco en poco, para no echar Mayonesa en exceso......

Seguidamente se mezcla todo bien, la mayonesa se echa a gusto de cada uno, va agustos..........

Ahora ya lo ultimo, se le da forma, como cada uno quiera, a gusto, se puede adornar con un poco de ensalada, huevo duro en rodajas, esparragos cocidos y con tiras de pimiento rojo, olivas, la forma y el adorno va a gusto de cada uno!!.......... Así es como la adorno yo....

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 Meter en la nevera la ensaladilla, se deja reposar unas 2 horas mas o menos, se sirve fria....
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ESPERO Q OS GUSTE,